日々の生活のなかに「おやつじかん」はありますか？

 芸術品のような生クリームたっぷりのケーキではなく、素朴で飾らない、生活の中に溶け込むようなお菓子屋さんでありたいなあと思って作っています。

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​ 季節の果物を焼きこんでみたり、旅先で見つけたお菓子を再現してみたり。毎回スコーンは作ろうと思っていますがそれ以外は店主の気分次第。

（リクエストがあればかなうかもしれません。）

　たくさんのお菓子を並べて店主は楽しんでいます。お客様とこの気持ちを分かち合えたらとても嬉しいです。